HABERDARLAR

Her konu komşuda 

Her muhabbette 

Her ortamda 

Her insanla - didisiyla bidisiyla- 

Her gorustugunde 

Her ayriliginda 

Her adiminda

"Ne yapmis?" "Nerede- kiminle- ne zaman- ne yemis ne icmis..." diye mi soruyorlar da haberdar oluyorlar 

"HER SOLUKTAN"

yoksa,

Haberdar olanlar mi anlatmaya bayiliyorlar!!!

İş guc olmayinca dert tasa olmayinca merakli oluyor insan.

İnsanlar insanlarla vakit dolduruyorlar.

Sansliyim velhasil, onun kilosu bunun gorustugu sunun yedigi ictigi...

vaktimde yok boyle bos islerle

Mutluyum.

PATLICAN KEBABI

Kuşbaşı etlerimizi çentilmiş soğan ile kavurup, tuz, karabiber, 3-4 dis sarimsak ve salcayi ekleyip, 1,5 su bardagi su ile pismeye biraktim.

Etlerim pişerken, ben de kuşbaşi ve alacali dogradigim patlicanlarimi kizarttim. Bence lezzeti veren patlicanlarin kizarmasi.

Kizartmis oldugum patlicanlari borcamin kenarlarina dizip ortasina da etleri suyu ile koydum. Resimde de goruldugu gibi uzerlerini domates , yesil ve kirmizi biberlerle susleyip firina verdim.

Severek yedigimiz cok lezzetli bir kebap olmasinin yaninda yapımı biraz zahmetli,
Denerseniz sizlerinde sevecegine eminim.

Simdiden afiyet olsun:)